ジュニパーベリー

2017/06/07

【ジュニパーベリー】

学名：juniperus communis
抽出部位：果実
科名：ヒノキ科
抽出方法：水蒸気蒸留法
主な成分：αピネン・サビネン

体液の流れをよくする作用が期待できる「セドロール」が含まれ、むくみ除去へ。
ジンやリキュールの香りづけとして使われているが、ジュニパーが肝臓を強化する効果があるためお酒に入れたとされている。